Sopa juliana
Ingredientes
Preparación
Prepara un caldo, introduce estas verduras y cuando esté casi listo, añade un huevo para que se haga la clara con el calor. Después, cuando vayas a tomarlo, explota la yema y espárcela por el caldo, y da sabor un sabor increíble.
Nota: en el supermercado hay unas bolsas en la sección de ensaladas que pone «sopa juliana» y viene ya el combo de verduras junto.