Asian bowl

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Ingredientes

  • Arroz integral
  • Tofu macerado en salsa de soja sin azúcar
  • Setas y champiñones
  • Berenjena
  • Cacahuetes
  • Aove y cilantro
Asian-bowl

Preparación

  1. Por un lado cuece el arroz en agua.
  2. Por el otro, en una sartén pon salsa de soja sin azúcar en la base y los dados de tofu para macerarse.
  3. En una cazuela, pon aove en la base. Cuando esté caliente añade la berenjena, las setas y los champiñones.
  4. Una vez está todo preparado, sirve en la base el arroz, después el tofu, las verduras, los cacahuetes y el cilantro.

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Categoría: Bowls/Ensaladas, Vegano/Vegetariano



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