Bowl completo

Ingredientes

Preparación
- Las lentejas, dejarlas a remojo previamente 12 horas mínimo y cocer en agua o cogerlas cocidas de bote.
- La batata pelarla, cortarla en dados y cocerla en un estuche de vapor o en una cazuela.
- Lavar y cortar el tomate y los rabanitos.
- Pelar y cortar en dados el aguacate.
- Mezclar todos los ingredientes, poner por encima la soja texturizada y aliñar con aove y zumo de limón.