Bowl vegano
Ingredientes

Preparación
- Cuece la quinoa y las alubias rojas con agua por separado.
- Mientras ve pelando el aguacate y cortándolo en dados, lava el pimiento rojo y córtalo en dados también y por último, el maíz dulce de lata y los pepinillos.
- Mezcla todo y alíñalo con aceite de oliva virgen extra.