Bowl vegano

Ingredientes

  • Quinoa
  • Alubias rojas
  • Aguacate
  • Maíz dulce
  • Pimiento rojo
  • Pepinillos en vinagre
  • AOVE
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Preparación

  1. Cuece la quinoa y las alubias rojas con agua por separado.
  2. Mientras ve pelando el aguacate y cortándolo en dados, lava el pimiento rojo y córtalo en dados también y por último, el maíz dulce de lata y los pepinillos.
  3. Mezcla todo y alíñalo con aceite de oliva virgen extra.


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