Carpaccio de calabacín

Carpaccio de calabacín

Ingredientes

  • Calabacín
  • Anacardos
  • Queso de bola o de tetilla
  • Dátiles
Carpaccio de calabacín

Preparación

  1. Pela y corta el calabacín en rodajas.
  2. Pon los anacardos por encima cortados en trozos más pequeños con las manos.
  3. Ralla el queso y ponlo por encima.
  4. Pica los dátiles e igual.
  5. Aliña con aove.

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Categoría: Aperitivos



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