3 mayo 2020

Crema de zanahoria y cúrcuma

Ingredientes

  • 1/2 kg de zanahorias (aprox)
  • 1 cebolla
  • 1 patata grande
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Pizca de sal y pimienta negra
  • Cúrcuma al gusto
  • 1 brick leche evaporada (opcional)
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Preparación

  1. Se mete todo en la olla a presión menos la cúrcuma.
  2. Se tritura todo y se añade la leche evaporada (opcional).
  3. Por último se añade la cúrcuma al gusto.

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