Ensalada veraniega

Ingredientes

• Quinoa
• Tomate
• Queso fresco
• Pasas
• Aceitunas negras
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Semillas

Preparación

1. Por un lado, cocer la quinoa con agua.
2. Lavar y cortar en trozos pequeños el tomate y los pimientos.
3. Trocear las aceitunas y el queso fresco.
4. Añadir las semillas y las pasas.
5. Mezclar todo.