Gazpacho de papaya

Gazpacho de papaya

Ingredientes

  • 300g de tomate
  • 400g de papaya
  • Medio pepino
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla
  • Ajo, albahaca, aove, vinagre, especias y sal al gusto

Preparación

Triturar todo y decorar con las hojas de hierbas, semillas, queso parmesano, frutos secos, cebollino… por encima al gusto.

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Categoría: Cremas/Sopas



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