Guisantes con jamón
Ingredientes
Preparación
- En una cazuela se pone una churretada de AOVE, se deja calentar muy poco y se echa la cebolla para pocharla.
- A continuación se echan los guisantes (aquí se han utilizado los congelados porque mantienen muy bien sus propiedades y son más baratos). Se echan congelados porque si se descongelan previamente pierden más fácilmente sus nutrientes.
- Cuando se ve que ya están casi hechos, echas los taquitos de jamón y un huevo previamente cocido y listo.