Mini pizzas

Ingredientes

• Calabacín o berenjena
• Tomate
• Cebolla
• Aove
• Queso rallado

Preparación

1. Se hace un sofrito de tomate con cebolla y aove.
2. Después, lavar, pelar y cortar el calabacín, berenjena o la verdura que se quiera en rodajas.
3. Se pone el sofrito de tomate por encima y el queso rallado y al horno.