Pad Thai

Ingredientes

Preparación
- Ponemos a cocer los noodles de arroz (el tiempo que indique el paquete).
- Mientras tanto, cortamos las verduras y las salteamos en la sartén. Pelamos los langostinos, los cocinamos y los reservamos.
- Cuando los noodles estén listos, juntamos todo en la sartén: verduras + langostinos + noodles.
- A continuación, añadimos la salsa y los cacahuetes (previamente tostados).
- Lo dejamos cocinar por 2-3 minutos más y ¡listo!