Pan con semillas

Ingredientes

Preparación
- Disolver la levadura en un vaso de 50ml de agua caliente.
- En un bol grande ponemos la harina integral y la levadura.
- Se mezcla todo bien.
- Después se añade el agua y la sal.
- Amasar con las manos bien lavadas. Cuanto más se amase mejor y se da forma a la masa.
- Se coloca papel vegetal en una bandeja del horno.
- Con un pincel embadurnamos la masa con huevo batido y se ponen semillas por encima.
- Introducimos el pan en el horno -en la parte de abajo- y lo ponemos a 50º durante 15 minutos para que la levadura actúe y la masa crezca.
- Se sube la temperatura a 200º, calor arriba y abajo en el horno, y pasados 20 minutos, más o menos, tendremos un exquisito pan.