Panecillos sin gluten

Ingredientes

• 1 yogur (125g)
• 125g de harina de avena
• Una pizca de sal
• Semillas para decorar (hemos usado de lino y calabaza)

Preparación

1. Mezclar los ingredientes hasta tener una masa homogénea que puedas moldear con los dedos.
2. Dar la forma deseada y añadir por encima las semillas.
3. Cocinar en una sartén hasta que queden doraditos.
4. ¡Rellenar con los ingredientes que quieras! Aquí le hemos puesto aguacate, queso fresco y aceite de oliva.