Plátanos flambeados

Ingredientes

• Plátano muy maduro
• Zumo de 1 naranja
• 1 cucharadita de mantequilla natural o de aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. Calentamos la sartén con la mantequilla y ponemos los plátanos a tostar.
2. Cuando se hayan dorado un poquito, añadimos el zumo y dejar que se haga hasta obtener una textura crema.

Nota: como sugerencia de presentación podéis poner yogur/yogur griego natural, queso batido, helado casero, tortitas, porridge, etc.