Poke bowl

Ingredientes

• Salmón
• Mango
• Edamames congelados
• Aguacate
• Quinoa
• AOVE
• Salsa de soja sin azúcar y baja en sal
• Semillas de sésamo

Preparación

1. Como base del bowl opcional, la quinoa cocida en agua.
2. Pelar el mango y el aguacate y cortarlo en dados.
3. Los edamames necesitan ser descongelados y sacados de sus vainas.
4. Cortar en dados el salmón previamente congelado.
5. Aliñar con aove y salsa de soja y dejar reposar para que coja el sabor del aliño. Por encima poner las semillas de sésamo y listo.