Ratatouille

Ingredientes

Preparación
- En una fuente ponemos un chorrito de aove y los ajos picados. Tapamos con papel film y hacemos agujeros.
- Cocinamos al microondas durante 4 o 5 minutos aproximadamente.
- Por otro lado, pelamos y cortamos la cebolla y el resto de verduras.
- Después ponemos tomate frito en la fuente de los ajos y lo mezclamos bien.
- Vamos colocando las verduras en la fuente, tal y como se ve en la imagen, intercalandolas y formando un aro circular.
- Ponemos un chorrito de aove y añadimos las especias al gusto.
- Tapamos de nuevo con el film y metemos al microondas durante 15-20 minutos.
- Quitamos el papel fil y lo volvemos a meter al micro durante 2-3 minutos y listo.