Red salad

Red salad

Ingredientes

  • Quinoa
  • Remolacha roja
  • Queso de Cabra
  • Tomates cherry
  • Pasas
  • Aceite de oliva virgen extra (aove)
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Preparación

  1. Cocer la quinoa en agua.
  2. Cortar en pequeños trozos el tomate, el queso de cabra y la remolacha roja.
  3. Mezclar todos los ingredientes y aliñar con aceite.

Nutritruco culinario: mezclar los ingredientes 45 min antes para que se mezclen los sabores.

Adaptaciones para diferentes gustos: se puede sustituir la remolacha por maíz dulce y el queso de cabra por queso feta.

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Categoría: Bowls/Ensaladas, Vegano/Vegetariano



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