Smoothie

Ingredientes

• Fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, fructosa: arándanos, melón, lima.
• Grasas de las buenas, fibra, antioxidantes, proteínas, etc: almendras
• Endulzante natural: dátil
• Bebida: agua de coco, leche semi, bebida vegetal…

Lo que hace a una alimentación saludable es la combinación y variedad de sus nutrientes y alimentos.

Preparación

Se mezcla y bate todo.

Nota: mejor batidos/smoothies que zumos, es decir, que mantengan al máximo posible la matriz del alimento entera… no licuar porque sería al final agua y azúcar y la respuesta del organismo cambia mucho.