Tortitas dulces
Ingredientes
- 100g harina de trigo integral (podéis ponerle copos de avena u otra harina)
- 2 plátanos
- 3 huevos
- 1/2 sobre de levadura
- Opcional:
- 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar
- Para decorar:
- Fresas
- Queso batido
- Plátano
- Arándanos deshidratados
- Chocolate negro 85%
Preparación
- Se meten todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- Se tritura todo.
- Se hacen tipo plancha en la sartén o en crepera, con aceite de oliva virgen extra.
- Por encima se puede poner fruta, una onza de chocolate negro, queso batido desnatado, canela, frutos secos, frutas deshidratadas…