Tortitas saladas de espinacas

Tortitas saladas de espinacas

Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de harina integral (en esta receta se ha usado avena, pero puedes usar espelta, trigo… la que quieras)
  • 50-100 ml de bebida vegetal o leche
  • 2 huevos
  • 3 puñados de espinacas

Preparación

  1. Batir la harina, bebida vegetal o leche, huevos y espinacas.
  2. Hacerlas en la sartén con un poco de aove.
  3. Añadir manzana en rodajas, queso, tomate y pavo.

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Categoría: Desayunos/Meriendas, Platos principales



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