Yogur vegano casero

Ingredientes

Preparación
- Templa en el micro la bebida y los dos yogures; no deben meterse fríos.
- Enciende la yogurtera, abre los tarros y llénalos hasta la mitad de yogur de soja.
- Luego rellena con la bebida y mezcla bien con una cucharita. (Si quieres batir una fruta con la bebida vegetal, hazlo antes de añadirlo).
- Tapa los tarros y déjalo reposar 12 horas, luego apagas y cuando enfríen los metes en la nevera (comerlos en máximo 4 días).
Notas: para dar más dulzor puedes batir con la bebida de soja un plátano.
Si quieres espesar el yogur puedes utilizar chía, lino, harina de arroz/algarroba, etc. y si quieres gelificar puedes añadir agar-agar.
Si no tienes yogurtera puedes ver la receta de yogur natural casero en la que hay opción de hacerlos sin ella.