Zanahorias arabescas

Zanahorias arabescas

Ingredientes

  • 1 kg de zanahorias
  • 3 dientes de ajo (o menos, según gusto)
  • 5 cdas de aove
  • 3 cdas de vinagre
  • 2/3 cdas de agua
  • 1/2 cda de cilantro
  • 1 cda de orégano
  • 1 cdta de comino entero

Preparación

  1. Se cuecen las zanahorias enteras.
  2. Cuando estén tiernas se pelan y cortan en rodajas.
  3. Aparte, se trituran los demás ingredientes en el vaso de la batidora y la salsa resultante se añade a las zanahorias.

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Categoría: Aperitivos



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