Bizcocho de naranja

Ingredientes

• 100g aceite oliva virgen extra
• 250g de harina integral
• 3 huevos
• 1 yogur natural entero
• 1 naranja
• 1 sobre levadura
• Pizca de sal
• Pipas de calabaza

Preparación

1. Se mezcla todo en un bol y se bate (salvo la naranja y las pipas de calabaza).
2. Se ralla la naranja y se añaden las ralladuras de naranja y los gajos.
3. Se mezclan y se vuelve a triturar.
4. Se pone en un molde engrasado con aove y al horno a 180 grados arriba y abajo, durante 40mins.