Rollitos de papel de arroz con verduras
Ingredientes

Preparación
- Cortar y saltear las verduras en una sartén con aceite de oliva.
- Colocar un plato con agua caliente y mojar el papel de arroz. Una vez esté blando, retirar el exceso de agua con un papel.
- Rellenar con las verduras y cerrar el rollito.
- Se puede comer así o si te gustan crujientes pasarlos por la sartén hasta que queden doraditos.