Sandra Ruiz
¡Hola! soy Sandra Ruiz Dietista-Nutricionista & Coordinadora Sede Barcelona Alimentación 3S
Empecé mi carrera profesional trabajando en un hospital, adaptando siempre la nutrición del paciente ingresado según la patología que padeciese. Fue allí dónde descubrí mi pasión por la salud digestiva y cómo un intestino que no estaba sano, afectaba enormemente a nuestra salud.
Quise especializarme en ello, pero por aquel entonces, no existía ningún máster referente en salud digestiva, por lo que me aventuré a ir y formarme con un equipo de médicos y nutricionistas digestivos en un hospital de Bruselas. Esta experiencia me permitió llevar todos estos conocimientos a mi práctica clínica.
Actualmente, soy la coordinadora de Alimentación 3S en la ciudad de Barcelona y disfruto de mi profesión pasando consulta a diario de pacientes digestivos.
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA CLÍNICA:
- Dietista-Nutricionista Colegiada CAT001730.
- Máster en Nutrición humana y dietética aplicada por la Universidad Complutense de Madrid.
- Especialización en enfermedades metabólicas, cardiovasculares y respiratorias, cirugía, alergias e intolerancias.
- Experiencia en nutrición clínica, salud digestiva y microbiota, intolerancias y dieta vegana/vegetariana.
- Cursos de especialización en nutrición digestivo-absortiva, nutrición artificial, salud hormonal en la mujer y alimentación vegetariana y vegana.
- Trilingüe de español, inglés y catalán.
- Formación en empresas. Experiencia como formadora ayudando a conciliar vida personal, laboral y de salud en diferentes perfiles y equipos. Empresas con las que he trabajado: Laboral Kutxa, AXA, Haya Real Estate, FM Logistic, City Login o LVMH, entre otros.
MEDIOS EN LOS QUE APARECE SANDRA RUIZ
PUBLICACIONES DE SANDRA RUIZ
- Publicaciones. Primera autora póster publicado en Congreso Sociedad Española Nutrición Parenteral y Enteral 2020.
- Tercera autora artículo publicado en Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo 2021.